El apellido Espigares no tiene un tronco común. Se trata de un toponímico relacionado con los campos de espigas de trigo. Una de las casas solariegas Espigares quiso diferenciarse de las demás gestando un escudo de banda de gules sobre campo de oro, lo que indica su pertenencia a una orden de caballería. Existen varios escudos de armas Espigares de diferentes origenes