La palabra "arotz" significa carpintero en euskara. La derivación del sustantivo a "arotzena", se traduce al castellano como "de los carpinteros". El apellido proviene, pues, de "arotzena", habiendo recibido una transformación donde la "tz" a pasado a ser una "c", adaptandose así a la escritura en castellano.
Se puede afirmar entonces, que Arocena viene de la palabra en euskara "arotzena", que en castellano significa "de los carpinteros".