Probablemente una derivación de Craviotto, apellido de origen genovés, específicamente del puerto de Varazze, perteneciente a una familia de comerciantes marítimos. Algunos integrantes de la familia migraron hacia España (siglo XI), México, Argentina y los Estados Unidos de América (siglo XIX). En México el apellido perdió una 't' convirtiéndose en Cravioto. El original Cravioto se ha convertido, por cuestiones de escritura, en Cabrioto, Gravioto y Gabrioto, entre otros.