El escudo original de los Salazar era en campo de azur(azul) una torre de plata.
Posteriormente Lope Garcia de Salazar fue el que luchando cuerpo a cuerpo con un moro conocido por lo bravo, este Salazar le mato por fuerza y ardides y cortàndole la cabeza le pidiò a S.M. el Rey que se encontraba presente si el y su grey podìan usar las trece estrellas de oro con fondo colorado que llevaba aquel moro fenecido y el Rey se las concediò.

Según el libro que escribiera Lope Garcia de Salazar, los Salazar vienen de Don Galindo Gastón de Salazar y don Gastón de Salazar, que vivían en el Reyno de Nabarra, en unos palacios muy antiguos, de quien se dice tomaron el apellido de Salazar, ya que en euskera salazar significa "Cortijo viejo". Estos dos hermanos, eran nietos de Eudón, el Gran Duque de Aquitania, por ser de tan esclarecido y heredamientos tuvieron tanto poder que el Rey de Nabarra los mandó a irse a legua u media de Medina del Pomar, Donde levantaron palacio y se poblo el lugar que llamaron Salazar.
Esta Casa Torre esta en el Valle de Somorrostro,San Julian de Musquiz, Bizkaia. Fue llamada también Castillo de San Martin de Muñatones.
El autor de este libro Don Lope Garcia de Salazar fué ademas del primer cronista basko, un celebre banderizo y Prestamero Mayor del Señorío de las Encartaciones de Bizkaia. Quien tambien luchó tenazmente con un moro y de el tomó las Trece estrellas doradas en campo de gules que aquel infiel llevaba consigo, dejando sus armas originales que eran: En Campo de azur una torre.
de plata. Las trece estrellas van puestas en tres palos de tres y una debajo en punta.
"En un campo colorado,
ví las trece estrellas,
y a un gigante denodado,
que a morir derterminado,
pasó de Africa con ellas,
a combatir por su ley,
y en Toledo ante el Rey,
le mató Lope Garcia
de Salazar, aque día
gran corona dió a su grey"

yo tenía entendido que el apellido salazar tenía un origen portugués, pero ahora me vengo a enterar que desciende de un valle de España con el mismo denominativo o bien el que comenta el salazar chileno posiblemente descendiente de arabe.

Entre las muchas leyendas, la que parece tener más fundamento es la de que los Salazares proceden de Francia , adonde llegan a través de los Pirineos y del Valle de Salazar, donde todos los pueblos llevan el apelativo de N .de Salazar.
De allí pasa una rama a Burgos, donde fundan el pueblo de Salazar. Otra Rama a Bilbao, donde según el libro "Bienanandanza e fortunas" de D.Lope García de Salazar, se aposentan y extienden hacia Alava, en nombre de la cual y de los caballeros alaveses, su abuelo del mismo nombre, firma en el siglo XIV, la anexión a Castilla, que hasta entonces era de Navarra.
Las leyendas de la batalla con el gigante moro y de las 13 estrellas, no dejan de ser leyendas, que serán ciertas o reales, impulsadas por el libro ya nombrado de su nieto, así como los 104 hijos reconocidos en sus 107 años , en que muere en el sitio de Algeciras.
Lo que si es cierto es que está repartido por toda España, siendo como fué, uno de los antiguos apellidos, adoptado luego al empadronarse obligatoriamente en tiempo de los Reyes Católicos, por numerosos vasallos de los mismos, que lo adoptarían por diversas razones.
Como la mayoría de los apellidos españoles cae dentro de la leyenda .

si algunos de ustedes sabe algo acerca del apellido escasany, me gustria que le lo envieran a mi corre.