En Vibaño de Llanes existe un barrio llamado Santoveña del cual muchos de sus habitantes tomaron el apellido. Este apellido esta tambien diseminado por algunos otros pueblos del Concejo de Llanes. De la misma forma, fruto de las emigraciones por diversas causas hacia america tanto desde finales del siglo XIX como hasta mediados del siglo XX, existen muchas personas en latino america con ese apellido, principalmente en México y Venezuela.
Se cree que el nombre pudiese venir de Santa Eufemia.