Tomas Kappes y su familia provienen de Breslau, un caserío cerca de Köln (no confundir con Polonia).
La palabra Kappes tiene su origen en Kabbes, antigua denominación del repollo en alemán.
El origen del apellido se debe a que en la edad media un feudo resisitió un sitio alimentándose sólo con repollos.
El escudo del apellido es un león con repollos en las manos.

Los Kappes llegaron a Chile con la colonizacion del sur promovida por Perez Rosales. Era una familia con 4 hijos que comenzaron en Ilke, un caserio en el continente al sur de Puerto Montt. Actualmente en esa zona, es facil encontrar personas descendientes de los Kappes de Alemania.

Es un apellido de origen alemán todos los kappes que hay en Chile son parientes y descienden de una rama común de tomas kappes y carolina proschle que llegaron a puerto montt.

Nuestro apellido tiene su origen en la localidad de Breslau, un pueblo cerca de una colonia en alemania y este viene del alemán bárbaro antiguo.


Kabbes, como se escribía, significa "repollo" y este se derivo al ingles Cabbage y el apellido actual Kappes.