Apellido poco frecuente en España, si bien es relativamente frecuente en países como Francia e Inglaterra, entre otros. En España tienen los así apellidados sus principales asientos en las provincias de Barcelona (Barcelona, Sabadell, L´Hospitlaet de Llobregat, Cornellà de Llobregat, Sant Just Desvern, etc.) y de Castellón (Castellón, Borriana, Olocau del Rei, Benicassim, Vila-real, etc.). Asientos menores se registran en Girona, Valencia, Baleares, Madrid, etc. Es probable que los Poles españoles sean una rama de los Poles franceses, sin descartar que Poles pudiera ser una forma plural del apellido catalán Pola, del latín –Paula-, nombre de santa. Aunque el apellido no aparece en los censos catalanes de 1358, 1497, 1515 y 1553, consta en documentos parroquiales consultados que Johana Damiana Poles fue bautizada, en la iglesia de Sant Feliu de la ciudad de Girona, el 27 de Septiembre de 1549. En la villa de Desojo (Navarra) fue bautizada, el 5 de Octubre de 1692, María Teresa Alda Poles, y en Rupià (Girona) fue bautizada, el 20 de Junio de 1690, Catharina Poles. En Francia, en la región de Bretagne hubo varias antiguas casas de Poles, concretamente en Plouézec (1604, 1612, 1678), Quemper-Guézennec (1668), Pléhédel (1620, 1632), Côtes d´Armor (1663, 1668, 1694), Finistère (1675), etc.

Armas.- Los heraldarios europeos recogen para Poles: De azur, sembrado de lises de oro, y sobre el todo un león rampante, también de oro. En el cantón siniestro, de plata, un barco antiguo de su color, con la vela desplegada, de azur.