Apellido, en general, de origen patronímico, frecuente y repartido por España, con especial presencia en Madrid, Barcelona, Almería, Málaga, Granada, Murcia, Las Palmas de G.C., Valencia, Sevilla, Pontevedra, Jaén, A Coruña, Córdoba y Cádiz. Deriva del nombre de pila Santiago, procedente del latín Sanctus Iagus, contracción de Iacobus, forma latina del nombre hebreo Yaacob, con el significado de “el que coge el talón” o “el que suplanta”, convertido por algunas familias en apellido. Otras familias, sin embargo, debieron tomarlo, por ser originarias de ella, del nombre de la ciudad gallega de Santiago de Compostela, y otras por veneración al apóstol Santiago el Mayor, patrón de España. En cualquier caso, sus principales y más antiguos solares aparecen radicados en distintas regiones de España, como Galicia, Guipúzcoa, la Montaña de Santander, tierras de Burgos y Aragón. Una de las más antiguas casas de este apellido radicó en la hoy parroquia de Sismundi, del Ayuntamiento y partido judicial de Ortigueira, de la provincia de A Coruña, solar considerado, por algunos tratadistas, como primitivo del linaje. Por último, señalar que fueron muchas las personas apellidadas Santiago que pleitearon por ver reconocida su Hidalguía ante las reales Chancillerías de Valladolid y Granada.


Armas.- En el “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica”, se recogen, en primer lugar, las siguientes armas para Santiago: En campo de plata, la cruz de Santiago, de gules.

Origen gallego y castellano. Significado San Yago o Iago, San Jacobo, San Diego, San Jaime, San Tiago o Thiago. Deriva del latín Sanct Iagus o Iaaqob. Variantes: Santiego, Santyago, Yaguez, Yague.

El escudo primitivo de Santiago es un perdon templar rojo y blanco con unas manos sangrando en campo de plata.


La primaera famila a usar este apellido y armas fue Sancho Fernandez de Santiago. Casa solariega de Fernandez de Santiago.


Sus hijos usan un ecudo nuevo en piede concha el mas conosido concha de plata con 3 flechas de oro en campo azul.

Apellido de origen alemán mas bien conocido como:
SEINTGREHEN O SEINT. Este apellido se traslado mediante los musulmanes en el siglo 17, al huir de ALEMANIA, en la guerra, luego de un periodo que muy bien no se sabe este apellido llego a ESPAÑA.
Se descubrio que: "SEINT" significa SUSTITUYENTE,por lo tanto en origen español seria llamado "SANTIAGO"
en base, este apellido ALEMAN que por asuntos de polemica se fue trasladando, como la mayoria de los apellidos.
Es decir, en ESPAÑA, a los que escapaban de las guerras les cambiaban el documento y a muchos el apellido para que no los buscaran.

El apellido Santiago es de los más antiguos de España y de ilustre sangre. Tuvo su origen en el reino de Aragón en tiempos del Apóstol Santiago, cuando vino a predicar a España por mandato de san pedro. siendo muy pocos los que convirtió, que por señalarse, tomaron el nombre de Santiago. Tiene su primera casa solar y raiz cerca de Zaragoza, y en la villa de Épila hay un solar muy antiguo de donde salieron con el tiempo, sirviendo a sus reyes por diferentes partes. Radicaron también en las montañas de Burgos, en particular en el lugar de Sacaborga en el valle de Camargo, en la meridad de Trasmiera, cerca de Santander y en Galicia.