Tavara proviene de Tabara, que es es un municipio español de la provincia de Zamora en la Comunidad de Castilla y León.

Capital de la comarca conocida como Tierra de Tabara, cuenta con una iglesia románica declarada BIC en 1931, celebre sobre todo por su torre. Aquí estuvo asentado el famoso monasterio tabarense, dedicado a San Salvador, fundado por San Froilan a finales del siglo X; en el, según las crónicas, llegaron a reunirse seiscientos monjes de ambos sexos, y de el salio también el afamado beato mozárabe que lleva el nombre del lugar. También fue durante siglos señorío del Marquesado de Tavara, titulo nobiliario español, creado en 1541.