Apellido de origen vasco (en ocasiones escrito como Viscarro, Biscarro o Bizcarro), muy poco frecuente y registrado sobre todo en la provincia de Castellón, siendo notable su presencia en las de Tarragona y Barcelona, y menor en las de Comunidad de Madrid, Valencia, Baleares, Gerona, Zaragoza, Huesca etc.

El origen de este apellido, al igual que el del apellido Vizcarri o Viscarri, está, según el filólogo don Francesc de Borja Moll, en la voz –viscaí-, pero en su forma vasca, no castellanizada ni catalanizada.

No obstante, conviene señalar que la raíz euskera bizcarro-, que forma parte de apellidos vascos como Bizcarroate, Bizcarrondo, etc, tiene el significado de “puerto, o paso de la loma”, según el tratadista vasco Endika de Mogrobejo. Es probable, por otra parte, que el apellido Vizcarro sea una forma masculina del también apellido vasco Vizcarra, cuyas ramas pasaron, en tiempos antiguos, a Aragón y, después, a la repoblación del reino de Valencia.

En el “Archivo General Militar de Segovia” se guardan, entre otros expedientes de oficiales de este apellido, los de: Joaquín Vizcarro, Infantería, año 1822, “Persona Honrada”; Vicente Vizcarro Ferrer, Infantería, año 1893, y Fernando Vizcarro Saurano, Infantería, año 1838, Noble.

Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comunidad Hispánica”, tomo letras S-Z, página 1851, recoge para Vizcarro el siguiente escudo de armas: En campo de azur, un guerrero, de plata, con una espada en su diestra y una cabeza de moro, tortillada, en su siniestra.