Las variaciones de ortografía de este apellido son: Rubalcaba, Ruvalcaba, Rubalcava, y otros.

Al parecer el apellido proviene de España con distintos registros históricos fácilmente rastreables pues existen indicios de asentamiento por parte de este linaje en distintas provincias entre las cuales destacan Santander, Galicia etc. al parecer el apellido surge de la lengua árabe cuando España fue tomada por musulmanes en el año 711 por el caudillo tariq ibn ziyad al cruzar el Gibraltar al estar tomando las ciudades y verificar que las casas estuviesen vacías mencionaban el termino ¨Rub al Khali¨que significa El Cuarto Vacío

Rubalcaba:
El apellido proviene de una comunidad en el municipio de Liérgano, Cantabria en España,tiene escudo de armas. En Orihuela que es un municipio español situado en la provincia de Alicante, situado en la comarca de Vaga Baja se encuantra el palacio de los marqueses de Rubalcaba. Actualmente se utiliza como una de las dos oficinas de turismo situadas en Orihuela Ciudad.

Rubalcaba significa en árabe "Dios de la kaaba" en árabe (rabalcaaba).