Garijo, posteriormente Garijo, está documentado en el año de 1550.Aparecen los primeros Garijo en Moñux y Viana de Duero, dos pueblos de Soria muy pequeños.El Archivo se encuentra en la Diócesis de El Burgo de Osma y se puede consultar.Los primeros Garijo documentados heran familias numerosas, de ahí su extension por la Provincia de Soria, como son los pueblos de. Berlanga de Duero, Barahona, Barca, Nepas, Santa Maria del Prado, Matamala. Moñux perteneció a la Familia de los Mendoza.Hoy dia se puede visitar este pueblo.Viven una decena de personas u el lugar está medio hundido con casas Medievales y una Atalaya excelentemente conservada.GARIJO ES IGUAL A GARIXO.

GARIJO, GARIGO:

Apellido español de origen vasco, cuyo etimología viene dada por dos posible significados:

1º, formado por la unión de "Gari" (trigo), más el diminutivo "-jo", derivado del diminutivo "-txo", dando como resultado el significado de "trigo pequeño",

2º, formado por la unión de "Gari" (trigo), más la terminación abundancial "-ago", dando como resultado el siginificado de "Abundancia de trigo".

Escudos:

Garijo:

En campo de azur, una torre de plata, superada de una estrella de oro; en punta, un perro de plata, echado.

Garigo:

en campo de azur, un bergantín de oro, sobre ondas de agua de azur y plata.

Linajes de este apellido radicaron en Hellín.

Hay mas apellidos GARIJO en los pueblos sorianos de Nepas y Nolay, .Una rama de los GARIJO (Jesús GARIJO) natural de Moñux (Soria), por el año 1960 se fué a Valencia y aquí se extendió,tambien,este apellido.

Este apellido tuvo casas solares en Tarazona (Zaragoza)documentadas en la Fogueración aragonesa de 1495; en la villa de Astigarreta (Guipúzcoa), y en la ciudad de Logroño.

Pasaron a Estados Unidos y República Dominicana.

Probaron su nobleza ante la Sala de los Hijosdalgo de la Real Chancillería de Valladolid y ante la Real Chancillería de Granada.

Armas:
En campo de azur, una torre de plata, superada de una estrella de oro; en punta, un perro, de plata.

En campo de gules, dos sierpes, de oro, puestas en faja; bordura de plata con seis roeles, de azur.

Escudo partido: 1º, en campo de oro, unos cañaverales, de sinople, y 2º, en campo de sinople, un caballo de plata.