Se trata de un apellido vasco registrado en el nomenclátor onomástico de Euskaltzaindia(Academia de la Lengua Vasca).Tiene su origen en la localidad vizcaína de Urioste,próxima a Santurtzi(Euskalherria,País Vasco,Basque Country),perfectamente localizable en cualquier mapa que ahorra,por innecesarios, fatigosos viajes por campiñas europeas y,evidentemente,el inmenso riesgo que conllevan costosísimas excursiones interestelares hacia los confines de la Vía Láctea o,quizás,mucho más allá de los límites de la fantasía.Su etimología,en lenguaje terrenal,deviene del sustantivo (H)IRI/URI(Ciudad,Villa),con sufijación de OSTE(Tras,Detrás de) y,finalmente,el vocablo de origen céltico TEGI (Casa,Almacén, Lugar de).Si bién URIOSTE significa "Detrás de la Villa" y,con la incorporación de TEGI,podríamos traducirlo perfectamente como"Casa o Lugar (situado) detrás de la Villa o Ciudad" en rigurosa consonancia con la realidad.Sin embargo,otra interpretación,aseguraría que para cuando se le incorporó TEGI,URIOSTE, ya se había convertido en un nombre propio(antropónimo).Así pues,esta segunda vía nos condiciría a "Casa o Lugar de Urioste".

De origen vasco pero realmente hay poca información. Apellido que llevaba un General Urioste- gui.

Apellido de origen vasco se dice que un reconosido general portaba ese apellido compuesto en la region de los vascos urios - tegui

Este apellido es de origen Italiano.
Se utiliza mayormente en el estado de Guerrero en México.

Apellido vasco con origen y referencia al barrio del mismo nombre,perteneciente en la actualidad al municipio de Ortuella,en Bizkaia(Euskalherria,Pais Vasco,Basque Country). Sin embargo,la existencia de este lugar,es muy anterior a la creación del citado municipio por lo que la significación del toponimo no queda ligado a el sino a otra villa o ciudad de creación mas antigua,Portugalete,de la que distaba algunos centenares de metros.Hoy en dia,ambos municipios colindantes,se han expandido desfigurando aquel espacio y creando un continuum poblacional urbanizado.

El sustantivo URI identifica a un entorno habitado(Villa,Población,Ciudad)situado,en aquel tiempo histórico,detrás(OSTE) de un núcleo urbano(URI) referencial como lo era Portugalete.Su significado literal es '(Situado en)La parte Trasera de la Villa' o 'Parte Trasera de(esa) la Villa'.

Del toponimo URIOSTE deviene la consolidación como apellido,de forma y manera que algunos habitantes lo aceptaron como identificativo personal ante el Registro Administrativo,o bien, eran popularmente conocidos por este apelativo.
La fusión de URIOSTE con TEGI ofrecería una primera forma *URIOSTETEGI que,por la ley de economía lingüística,se simplifico necesariamente en URIOSTEGI.
La partícula céltica TEGI,ademas del sentido general( 'Lugar')o de agrupamiento (Lugar de,Almacén),posee el valor privativo o de propiedad (Casa de,Hacienda de,Villa de).

URIOSTEGI,por lo tanto,se puede interpretar como 'Lugar/ Poblacion(situada)detras de la Ciudad' o también 'Casa de Urioste',exactamente igual que Enekotegi(Casa de Eneko),Aroztegi(Casa del Herrero/Carpintero).