Apellido vasco originario del lugar de su nombre, extendido por otros lugares de Navarra.

Heráldica
El Libro de Armería de Navarra y varios autores describen las armas de Miguel, señor de Olcoz, que -como el propio armorial indica- son las de los linajes de Maqueriain y Arbaiza: Cuartelado: 1.° y 4.°, de oro, cuatro fajas rojas; 2.° y 3.°, de plata, tres fajas onduladas, azules.

Guerra indica para los Olcoz de Sansomain (Navarra): Dos ecusones (escudetes) puestos el uno sobre el otro; en el primero, dos lobos andantes puestos en palo, siniestrados de una torre; en el segundo, las mismas figuras a la inversa, es decir, la torre siniestrada de los dos lobos en palo.

En la villa de Olcoz (cuyo nombre tomó), en el partido de Pamplona (Navarra). Su casa solar se llamó Enan de Ortiz. Son sus armas: Cuartelado: primero y cuarto, de oro, con cuatro fajas de gules, y segundo y tercero, de plata, con tres fajas, onduladas, de azur.