Apellido de escasa difusión que encontramos escrito como Baidez, Baides, Vaidez y Vaidez, siendo siempre uno mismo. La forma Baidez (la original es Baides) es la más difundida (617 personas llevaba este primer apellido en España según el Padrón a enero del 2009), hallándose el principal asiento de las familias así apellidadas en la provincia de Albacete. Los Baides, por su parte (366 personas llevaban este primer apellido en España según el Padrón a enero del 2009), tienen sus principales asientos en la Comunidad de Madrid y en las provincias de Alicante, Valencia y Albacete, siendo menor su presencia en las de Barcelona, Castellón, Principado de Asturias, Gerona, Granada, Comunidad de Murcia, Málaga, Vizcaya, Cádiz, etc. Tuvo este apellido su origen este apellido en la villa de Baides, sita en la provincia de Guadalajara, de la cual tomaron el nombre por apellido los progenitores de las familias hoy así apellidadas, según fue costumbre en la Edad Media para indicar la procedencia de los individuos. Sus ramas pasaron sobre todo a La Mancha y a la Comunidad de Valencia. El pueblo de Baides tuvo notable importancia en la Edad Media, dispuso de castillo fortificado y en torno a él se constituyó el marquesado de Baides.

Armas.- El “Repertorio de Blasones de la Comélunidad Hispánica”, tomo letras A-CH, página 236, obra del Cronista Rey de Armas don Vicente de Cadenas y Vicent, recoge para Baides las siguientes armas: En campo de oro, dos bandas de azur.