Siempre me ha llamado la atenciòn este apellido porque no es muy comùn y mi padre se llama Santiago Torres Barahona, pero al ir al cementerio en Rio Hurtado un pueblo que queda al interior de ovalle hacia la cordillera en la cuarta regiòn chile,alli uno puede observar muchas lapidas con este apellido mi abuela Graciela Barahona, mi bisabuelo Emilio Barahona y muchos Torres.
Pienso si habrán llegado por la cordillera desde argentina, y de ellos yo he heredado gustos por la sangría una bebida que no todos la conocen,las naranjas asadas en invierno, el charqui que me encanta,condimentos, sofritos con grasa a las legumbres, el arrollado que me enseñò a preparar mi abuelita Barahona,etc, etc y pienso que son varias comidas que desde pequeña eran habituales, que ahora que soy adulta me da nostalgia y las vuelvo a preparar y todo lo enlazo con el apellido Barahona que va màs allá, trasciende los sabores, los aromas del pan amasado caliente, costumbres,cultura de niñez que con nostalgia recuerdo y las revivo en mi vida y de allí la duda de saber màs acerca de este apellido que me llena mi alma...
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